La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos corrigió una declaración previa en la que señalaba que una muestra de lechuga mexicana, utilizada por Taylor Fresh Foods, había dado positivo a cyclospora, el parásito responsable del brote de diarrea explosiva que afecta a varios estados del país. Este lunes 20 de julio de
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos corrigió una declaración previa en la que señalaba que una muestra de lechuga mexicana, utilizada por Taylor Fresh Foods, había dado positivo a cyclospora, el parásito responsable del brote de diarrea explosiva que afecta a varios estados del país. Este lunes 20 de julio de 2026, la FDA aclaró que se trató de un “falso positivo”, aunque las investigaciones continúan.
El sábado 18 de julio, Taylor Foods anunció la retirada voluntaria del mercado estadounidense de toda la lechuga iceberg producida en Guanajuato, México, como medida preventiva ante el brote de ciclosporiasis. Esta acción afectó a 35 productos distribuidos en 27 estados.
La FDA explicó que la muestra que inicialmente dio positivo no provenía de la lechuga vinculada al brote ni a la retirada, sino de un envío distinto detectado durante inspecciones rutinarias en la frontera sur. “Para aclarar, esta muestra de laboratorio con falso positivo NO modifica los fundamentos de la investigación en curso de la FDA sobre el brote ni los abrumadores datos epidemiológicos que respaldan la actual retirada voluntaria del mercado por parte de Taylor Farms”, señaló la agencia en un comunicado difundido en la red social X.
Taylor Foods confirmó que completó el retiro voluntario de la lechuga iceberg mexicana y subrayó que, hasta el momento, la FDA no ha identificado ninguna prueba positiva de producto para cyclospora. Aunque la empresa afirmó que la FDA se había disculpado por el error, la agencia estadounidense negó esta versión.
Las autoridades sanitarias han vinculado el brote a consumidores que comieron en restaurantes Taco Bell, que se abastecen de lechuga de Taylor Farms. Hasta el sábado 18 de julio, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) confirmaron más de mil 600 casos en Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental.
La FDA reiteró que continuará colaborando con sus socios federales y estatales para investigar el brote y garantizar que los productos afectados hayan sido retirados del mercado, en un esfuerzo por proteger la salud pública sin afectar injustificadamente la producción agrícola mexicana, que es un pilar importante para la economía y el comercio bilateral.
















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