La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos corrigi\u00f3 una declaraci\u00f3n previa en la que se\u00f1alaba que una muestra de lechuga mexicana, utilizada por Taylor Fresh Foods, hab\u00eda dado positivo a cyclospora, el par\u00e1sito responsable del brote de diarrea explosiva que afecta a varios estados del pa\u00eds. Este lunes 20 de julio de 2026, la FDA aclar\u00f3 que se trat\u00f3 de un \u201cfalso positivo\u201d, aunque las investigaciones contin\u00faan.<\/p>\n
El s\u00e1bado 18 de julio, Taylor Foods anunci\u00f3 la retirada voluntaria del mercado estadounidense de toda la lechuga iceberg producida en Guanajuato, M\u00e9xico, como medida preventiva ante el brote de ciclosporiasis. Esta acci\u00f3n afect\u00f3 a 35 productos distribuidos en 27 estados.<\/p>\n
La FDA explic\u00f3 que la muestra que inicialmente dio positivo no proven\u00eda de la lechuga vinculada al brote ni a la retirada, sino de un env\u00edo distinto detectado durante inspecciones rutinarias en la frontera sur. \u201cPara aclarar, esta muestra de laboratorio con falso positivo NO modifica los fundamentos de la investigaci\u00f3n en curso de la FDA sobre el brote ni los abrumadores datos epidemiol\u00f3gicos que respaldan la actual retirada voluntaria del mercado por parte de Taylor Farms\u201d, se\u00f1al\u00f3 la agencia en un comunicado difundido en la red social X.<\/p>\n
Taylor Foods confirm\u00f3 que complet\u00f3 el retiro voluntario de la lechuga iceberg mexicana y subray\u00f3 que, hasta el momento, la FDA no ha identificado ninguna prueba positiva de producto para cyclospora. Aunque la empresa afirm\u00f3 que la FDA se hab\u00eda disculpado por el error, la agencia estadounidense neg\u00f3 esta versi\u00f3n.<\/p>\n
Las autoridades sanitarias han vinculado el brote a consumidores que comieron en restaurantes Taco Bell, que se abastecen de lechuga de Taylor Farms. Hasta el s\u00e1bado 18 de julio, los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) confirmaron m\u00e1s de mil 600 casos en Indiana, Kentucky, M\u00edchigan, Ohio y Virginia Occidental.<\/p>\n
La FDA reiter\u00f3 que continuar\u00e1 colaborando con sus socios federales y estatales para investigar el brote y garantizar que los productos afectados hayan sido retirados del mercado, en un esfuerzo por proteger la salud p\u00fablica sin afectar injustificadamente la producci\u00f3n agr\u00edcola mexicana, que es un pilar importante para la econom\u00eda y el comercio bilateral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos corrigi\u00f3 una declaraci\u00f3n previa en la que se\u00f1alaba que una muestra de lechuga mexicana, utilizada por Taylor Fresh Foods, hab\u00eda dado positivo a cyclospora, el par\u00e1sito responsable del brote de diarrea explosiva que afecta a varios estados del pa\u00eds. Este lunes 20 de julio de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5025,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5026"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5027,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5026\/revisions\/5027"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbastion.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}